Quedan cordialmente invitados a participar el día 13 de octubre de las charlas que dan comienzo a las 10:30 AM en el salón P-213, (Edificio Piñero, Ciencias Agrícolas - RUM). También habrá un Mercado Agrícola en el vestíbulo de Piñero, para que puedan adquirir productos de agricultores ecológicos del área oeste. Venga, comparta, aclare dudas, forme parte del intercambio de inquietudes presentadas por conferenciantes, exhibidores y otros participantes. Tome parte activa en el proceso de cambio hacia una alimentación consciente en beneficio de todos.
Agenda del día:
10:30-10:40 AM Bienvenida - Dr. Daniel Pesante
10:45-11:25 AM - Dr. John Fernández Vancleve: Seguridad Alimentaria - Importancia de que el ciudadano abunde en el tema.
11:35-12:15 AM - Dra. Elizama Montalvo: Efectos potencialmente nocivos a la salud de los GMO’s - ¿Cuál es la evidencia?
12:30-1:15 PM - Agro. Sonia Carlo: Certificación de USDA para productos orgánicos y situación de la Industria en la Isla.
1:30-2:15 PM – Dr. Daniel Pesante: Agroecología – Agricultura Sana
2:30-3:15 PM – Dr. Ramón Torres López: Fito-remediación
3:30-4:00 PM – Agro. Freddie Pérez Martínez: Agroecología – Desde la perspectiva del agricultor
4:15-4:40 PM – Julitza Nieves: Desarrollo del proyecto: Productos Montemar
4:55-5:15 PM – Juan Echevarría: Elaboración artesanal de chocolate.
Productores ecológicos:
- Productos Sana Inc.
- Mili's Sweets Antojitos de Mango
- Productos Montemar
- Wilfredo al Natural
- Jeanmarie Chocolat
- Finca Caribe Las Lilas
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